春笋黑蒜排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 葱切段
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点击查看大图 姜拍扁
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点击查看大图 春笋去皮切大块
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点击查看大图 入开水中焯水5分钟,捞出浸泡10分钟
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点击查看大图 排骨冷水入锅大火煮开5分钟
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点击查看大图 倒入汤煲中,加入白酒、白醋、白胡椒粉烧开10分钟
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点击查看大图 倒入春笋
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点击查看大图 加入黑蒜
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点击查看大图 转中小火加盖煲1小时左右即可。
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最后一步
点击查看大图 汤鲜味美,营养丰富
小贴士
春笋一定要用开水煮一会儿去掉它的涩味
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-19
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