果蔬拼盘
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先我们把需要的材料准备好！！胡萝卜，菠萝切丁备用！玉米粒我是买的现成的水果玉米粒！
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点击查看大图 菠萝口感偏酸，老人孩子不怎么爱吃，所以我们要用白糖腌制一下，白糖可以根据个人口味来放！！腌制至菠萝出汤最好！！备用！
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点击查看大图 我需要把胡萝卜用水焯一下！不需要煮太久，开锅后，水有点儿微微变色即可捞出备用！
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点击查看大图 锅烧热倒入少许油，油温微热倒入胡萝卜，翻炒至变色即可！
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点击查看大图 倒入玉米粒翻炒几下！！
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点击查看大图 玉米倒入以后翻炒几下就可以把菠萝连汤汁一起倒进去继续翻炒！！大家可以根据口味，怕酸的话，这个时候可以再放一勺糖进去！！
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点击查看大图 翻炒几均匀，用小碗接一碗水倒入锅里熬煮一会儿，熬煮的时候可以闻到浓郁的菠萝味儿，闻起来就特别有食欲！！
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点击查看大图 最后一步很关键，就是调好淀粉汁，大概半碗水，一勺淀粉的比例就可以，如果掌握不好，切记，淀粉宁可少放也不要放多了！！倒水熬煮个四五分钟左右就可以倒入淀粉汁，翻炒均匀即可出锅！！
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点击查看大图 出锅啦！！
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最后一步
点击查看大图 看着颜色搭配漂亮吧！！吃起来也很不错哦！！
小贴士
这道菜的小细节就是最后淀粉汁的比例了！！果蔬搭配的比例可以根据大家的个人口味来放，多少都可以！！
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发布于 2020-03-19
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