#餐桌上的春日限定#红烧排骨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨洗净备用
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点击查看大图 冷水下锅焯去血末,用温水清洗干净血末杂志
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点击查看大图 热锅冷油,油热入葱段,姜片,花椒,八角炒香
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点击查看大图 倒入排骨淋入生抽,老抽,翻炒
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点击查看大图 加入没过排骨的水大火烧开转小火炖煮四十分钟
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最后一步
点击查看大图 撒适量盐继续炖煮二十分钟大火收汤美味的红烧排骨一起来试试吧。
小贴士
1.排骨冷水下锅焯去血沫,用温水清洗干净血末,不能用冷水骤冷骤热会让肉质变老。2.不要过早加入盐,肉不宜软烂。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-19
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