青团,儿时的味道
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时间:30分钟
食材清单
艾叶 100g
、
糯米粉 150g
、
淀粉 5g
、
白糖 30g
、
植物油 2g
、
豆沙 50g
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 艾叶洗净水煮三分钟,捞出过清水,切碎用料理机打的更碎一些,挤出三分之一水份备用
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2/5
点击查看大图 糯米饭,淀粉,白糖放入加艾叶水搅拌
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3/5
点击查看大图 加入艾叶,搅拌成团,加入植物油(防止搓成圆子时粘手)
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4/5
点击查看大图 豆沙馅揉成圆形包入青团里面,上锅中火蒸一刻钟
-
最后一步
点击查看大图 成品,味道好,照片颜色接近实物。没有网红产品那样的碧绿色,好在是纯天然吃的放心,安心呢
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-19
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