清淡版的蒜烧黄鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 三去黄鱼洗净,放葱姜、抹盐腌制两小时
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2/8
点击查看大图 蒜剥好洗净,大瓣的切两半
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3/8
点击查看大图 锅烧热,放入油,油宽一点,油热后放入蒜炸金黄盛出备用。
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4/8
点击查看大图 将鱼身擦干,放入油锅两面煎一下盛出。
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5/8
点击查看大图 将上面列出的调味料加半碗水调成汁。
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6/8
点击查看大图 将多余的油倒出,洗净锅子。重新热锅放少许油,油热后放入煎过的鱼,然后倒入料汁大火烧开,转中小火将鱼烧熟。
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7/8
点击查看大图 倒入炸过的金蒜,大火收一下汁。
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最后一步
点击查看大图 盛出,吃!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-19
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