闺蜜的爱心投喂,姬松茸炒肉丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:姬松茸和切好的肉丁;
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点击查看大图 姬松茸用小刀去除根部泥污;
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点击查看大图 刮洗干净备用;
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点击查看大图 姬松茸切小丁,伞部的灰黑色是正常的;
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点击查看大图 锅里倒油放蒜片炒香;
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点击查看大图 下入肉丁滑熟;
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点击查看大图 加入姬松茸丁炒熟;
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点击查看大图 炒熟后的姬松茸伞部灰黑色会消失不见;
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最后一步
点击查看大图 装盘,可以开吃了。
小贴士
菌菇类的菜,无论炖汤或者炒食,都记得放蒜片,提味的同时也可以通过蒜片是否变色判断一下菌菇是否有毒性。特别是野生菌,烹饪的时候一定多了解多观察。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-19
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