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家常红烧武昌鱼

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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟

食材清单

武昌鱼 1条、五花肉 200克、

葱段 3个

、料酒 5勺、

蒸鱼豉油 5勺

、蚝油 3勺、白糖 2勺、香醋 2勺

烹饪步骤

小贴士

煎鱼的时候，热锅热油，撒盐，这样鱼煎出来鱼皮不掉，好看。做红烧鱼时间一定把握好，时间短味不到。

4/10

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发布于 2020-03-19

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