酱香饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有材料提前准备好。
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点击查看大图 热锅倒入油,再倒入豆瓣酱等酱料翻炒。
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点击查看大图 再倒入糖、五香粉和花椒粉加入水搅拌均匀,等沸腾即可出锅。这里可以尝一下酱料咸淡,觉得咸了可以加点水,在煮一下。
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点击查看大图 倒入小碗中备用。
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点击查看大图 再拿出一个平底锅,刷上一层油,帮手抓饼放入锅中煎到两面金黄色即可出锅。
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点击查看大图 帮手抓饼放入餐盘中刷上一层酱料(这里酱按照个人口味刷哦!酱料有点偏咸的)在撒入芝麻和香葱。
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点击查看大图 放入案板中切成比萨形状即可了。
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点击查看大图 好吃,在配上一碗白米粥,哈哈!
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最后一步
点击查看大图 酱料吃不完可以放入保鲜盒里,放冰箱保存哦!
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发布于 2020-03-18
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