锦娘制——番茄金针菇肥牛
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 油热,放蒜泥翻炒。
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点击查看大图 倒入番茄丁翻炒,加一勺盐,炒至出汤。
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点击查看大图 倒适量清水煮沸,加适量番茄酱(为着色,也可不加),放两小勺糖。
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点击查看大图 倒入砂锅中,加少许黑胡椒煮沸。
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点击查看大图 放入金针菇,煮至变软。
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最后一步
点击查看大图 放入肥牛煮到断生,放适量鸡精,撒少许香菜,上桌。
小贴士
如果大家不希望煮肥牛时出血沫,也可将肥牛另行快速焯水再放入砂锅中。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-18
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