美味的椰蓉小餐包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
面团配料
、
高筋面粉
290克 、
低筋面粉
40克 、
细砂糖
40克 、
盐
3克 、
酸奶
100克 、
牛奶
70毫升 、
酵母
4克 、
全蛋液
50
、
黄油
40克 、
椰蓉馅料
、
黄油
45克 、
全蛋液
45克
、
细砂糖
45克 、
椰蓉
120克 、
牛奶
30毫升 、
奶粉
30克 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 图一图二做完后可以去准备椰蓉馅了哦,图三图四需要面团发酵好回头来操作哒
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点击查看大图 馅料均匀弄成小块就好
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点击查看大图 面团松弛这个就是第一步图四的状态松弛15分钟就可以啦
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4/6
点击查看大图 划刀时,两头和底部都不要划到呦
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5/6
点击查看大图 面团底部一定要捏紧,再放进纸杯(小蛋糕模具也可以)
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最后一步
点击查看大图 出炉喽,满满的椰蓉味,太好吃啦
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-18
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