腊肉炒煎豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐先煎好备用,煎两面金黄即可,撒点盐。青椒切碎,大蒜切片,腊肉切条,大家喜欢切片也是可以的。
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点击查看大图 锅里的油是煎豆腐的油,下腊肉翻炒至肥肉透明。
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点击查看大图 下蒜片和大葱炒香,大葱可放可不放,最后我也是挑出来扔掉的。
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点击查看大图 然后放煎豆腐。
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点击查看大图 老抽生抽蚝油放锅里翻炒均匀,加点水稍微焖一下,让豆腐更好地吸收腊肉的味道。
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6/7
点击查看大图 最后放青椒碎翻炒至断生,加点鸡精调味就可以了。
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最后一步
点击查看大图 可以下三碗饭的腊肉煎豆腐✌️
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发布于 2020-03-18
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