简单上手的蛋挞液制作
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡蛋:
3个
、
牛奶:
200g
、
白糖:
适60g(不喜欢甜的可以少放点)
、
黄油:
适15g(没有可以不放)
、
炼乳:
适量
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 把所有东西备齐,一次次称好,我做的是12个蛋挞的量。烤箱预热5分钟上下火210度
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2/5
点击查看大图 把所有东西都称好搅拌,搅拌均匀,然后再用筛子过滤一下鸡蛋杂质。让蛋挞液更细腻。
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3/5
点击查看大图 把过滤好的蛋挞液放入量杯,依次倒入蛋挞皮中。八九分满即可。
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4/5
点击查看大图 放入烤箱25-30分钟即可,可以随时观察一下,每个烤箱都有自己的脾气。
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最后一步
点击查看大图 可以享美味的蛋挞了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-18
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