纯山楂棒棒糖
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 山楂去掉籽,我用的去核器,没有就切开去掉,加入水没到山楂一半就可以
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点击查看大图 山楂煮软,放入料理机打成泥过筛
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点击查看大图 山楂泥里加入糖和柠檬汁,一定要用不粘锅,小火一直熬一直熬同时不停的搅拌,熬到粘稠,挂在铲子不易掉下来。
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点击查看大图 趁热放入模具里,用刮板抹平,晾凉成型取出放入烘干机90°5h,表面不粘就可以了。
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点击查看大图 口感QQ的,酸酸甜甜的
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
筛泥熬泥的时候比较费时,要有耐心 山楂和糖的比例2:1,我不喜欢甜的,觉得糖还可以再减点
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-17
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