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菠萝饭

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

菠萝皮半个

、

菠萝果肉 1个

、胡萝卜 20克、青豆 20克、鸡蛋 2个、

熟米饭 300克

、植物油 40克

烹饪步骤

1/2
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把菠萝从三分之一处切开，像图片这样，这一半留着菠萝叶子，然后把菠萝想这样切成小块，用勺子弄出来。准备蒸好的米饭、胡萝卜、青豆、鸡蛋、火腿，都切成小丁，胡萝卜和青豆提前焯水，菠萝用盐水泡半小时。
最后一步
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热锅凉油，倒入鸡蛋液，迅速划开，炒成小块，倒入青豆、胡萝卜、火腿翻炒，然后加入米饭翻炒，加入盐和生抽调味，最后加入菠萝翻炒出锅，酸甜可口非常好吃，你也来试试吧，家里有小朋友的可能会喜欢哦～

小贴士

菠萝要提前用盐水泡半小时，不然吃了嘴里难受～

发布于 2020-03-17

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