烤五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 五花肉洗净沥干水分,选取的五花肉不宜太厚,薄点更入味
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2/5
点击查看大图 蒜头切碎、姜两三片,料酒、酱油、蚝油、淀粉各1勺,黑胡椒碎、盐适量,搅拌均匀
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3/5
点击查看大图 盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时,时间越久越入味
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4/5
点击查看大图 放烤架上,洒点孜然粉(喜欢吃辣的可以洒些️),放入预热好的烤箱中,上下火220烤15分钟后,取出翻面再烤10分钟即可
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最后一步
点击查看大图 ✅
小贴士
烤架下面放上个烤盘,垫一张锡纸,五花肉烤的过程中会滴油
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展开全部5个步骤
发布于 2020-03-17
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