小翟炸鸡块
5.3万人浏览 · 215人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 鸡胸肉剁碎成肉糜
-
2/7
点击查看大图 加入一个鸡蛋,3勺淀粉,蒜蓉,椒盐,盐,白胡椒粉,一点点耗油(或者味精)
-
3/7
点击查看大图 土豆切片,煮烂糊,压成土豆泥,加入调好的鸡胸肉里边
-
4/7
点击查看大图 搅拌均匀,可以直接用勺弄成你喜欢的形状入锅炸,我本来直接炸的,形状不太好看,然后放冰箱冻了一个小时左右,再切块,就有形了
-
5/7
点击查看大图 入锅炸至两面金光
-
6/7
点击查看大图 盛盘。
-
最后一步
点击查看大图 味道很对!!!
小贴士
1、形状还是可以根据自己喜好弄 2、中小火炸,不然会变焦,我觉得我炸的颜色就稍微深了一点。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-17
换一个做法相关分类
相关推荐