烫面红糖饼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好的150克面粉加入120克热水,边倒水边搅拌,搅拌粘稠度可以用保鲜膜保鲜,没有保鲜膜的可以倒扣,不让水分流失,不然影响口感
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点击查看大图 搅拌好的面擀成饼状
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点击查看大图 刷上一层植物油,这样让面饼有起酥效果
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点击查看大图 卷起来分成四份小剂子,剂子切刀口收到尾部,弄成圆饼
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点击查看大图 馅料:一勺红糖,半勺黑芝麻,半勺面粉,搅拌均匀(喜欢吃甜的可以多放一点糖呦,不喜欢吃甜的可以少放一点糖就好,我个人口味比较喜欢吃甜食,嘿嘿)
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点击查看大图 用面饼把馅料包起来,手法像包圆包子的手法包起来
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点击查看大图 馅料包起来擀成饼状
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点击查看大图 锅中加入适量植物油,小火慢炸,炸制金黄捞出
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最后一步
点击查看大图 成品出锅
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-17
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