啤酒烧鸡翅(无油无水版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅放入冷水锅中 加入料酒 生姜 煮出浮沫
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点击查看大图 捞出备用
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点击查看大图 锅中放少许水 加入8块冰糖也可以用油熬
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点击查看大图 熬出糖色大火小火都可以 ,我比较喜欢用小火 这样更好把握一些
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点击查看大图 放入鸡翅 大火快速翻炒 使鸡翅均匀裹上糖
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点击查看大图 加入 洋葱 葱姜蒜 继续翻炒
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点击查看大图 加入老抽和生抽
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点击查看大图 倒入啤酒
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点击查看大图 大火烧开转小火 炖10分钟就好啦
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最后一步
点击查看大图 出锅啦
小贴士
这道菜不用加水也不用加油
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展开全部10个步骤
发布于 2020-03-17
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