麻辣香锅
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
土豆
1个 、
胡萝卜
1/3根 、
香菇
8朵 、
五花肉
适量 、
青椒
半个 、
干辣椒
4个 、
虾
7只 、
蒜
3瓣 、
姜
2片 、
麻辣香锅料
1袋
、
香菜
1颗 、
白芝麻
适量 、
洋葱
半个 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 虾洗净去虾线,剪去虾头虾脚(我把虾头留起来做海鲜粥),土豆胡萝卜切块,五花肉切片,香菇青椒切块
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2/7
点击查看大图 取一个小砂锅,底部铺一层洋葱不用放油,小火加热
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3/7
点击查看大图 把土豆,胡萝卜,香菇,虾,五花肉一样一样煎熟,盛出
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4/7
点击查看大图 最后煎完五花肉把麻辣香锅料放锅里加一点糖不用放盐,放蒜姜炒香
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5/7
点击查看大图 倒入之前煎好的蔬菜和肉虾,翻炒均匀出锅倒入铺好洋葱的砂锅里
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6/7
点击查看大图 开吃吧,我着急忘了放芝麻和香菜
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最后一步
点击查看大图 菜谱里的计量工具
小贴士
1.菜和肉都可以进行调整 2.记得多做点米饭
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-17
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