农家小炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材来个大合照
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点击查看大图 切片备用
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点击查看大图 热锅冷油,一点点油就可以了
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点击查看大图 小火下肉煸炒,把里面的猪油给煸炒出来
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点击查看大图 都用小火煸炒至这样就差不多了
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点击查看大图 把猪肉放在旁边,下豆瓣酱翻炒一下下
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点击查看大图 开大火,下配菜
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点击查看大图 加白糖加水
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点击查看大图 加盖煮3分钟左右
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点击查看大图 在开盖,收汁,完工
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最后一步
点击查看大图 饭扫光
小贴士
我这肉太瘦了,还是要买肥一点的,更加好吃,猪油出的多,更加香!配菜放青椒也比较棒,最好在来点大蒜叶,那味道就绝了
4/11
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发布于 2020-03-17
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