雪梨膏

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  四个大酥梨削好。冰糖、红枣，生姜、罗汉果备用。

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  梨去核榨汁。这一步失误了，应该用原汁机，不要用破壁机。

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  将梨汁与辅料放入锅中熬半小时。失误的用了破壁机，全是糊糊没有水所以我加了一小碗纯净水，否则没法熬。

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  大火烧开转小火熬半个小时

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  先捞出大的杂质

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  再过滤细的杂质

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  滤干静的汤汁中放入黄冰糖继续小火熬

• 最后一步
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  熬干水分，晾凉，装瓶。

发布于 2020-03-16

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