好吃到爆的吮指烤羊排
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一次成功的秘诀是，要提前加花椒用水煮20分钟，这样一个去腥去膻，另外这样会比较好烤熟
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点击查看大图 秘制汁：用洋葱切成小丁，越小越好，或者用料理机把洋葱直接打成汁，这样入味，加料酒生抽老抽，13香和盐 还要把煮羊肉的花椒也放在这个碗汁里面准备腌制～
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点击查看大图 把烤箱的盘子准备好，铺一层大一点的锡纸，把肉直接放在锡纸里面腌制4~5个小时
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点击查看大图 用锡纸包着烤，是为了避免流失水分，这样烤出来的肉汁多比较嫩，加上自己喜欢的菜菜，胡萝卜鸡腿菇，你也可以烤茄子金针菇什么都可以进烤箱220℃上下火20分钟拿出来打开锡纸，加孜然和辣椒面再烤10分钟就ok啦
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点击查看大图 由于有小宝宝，我加辣椒面之前先拿出来了几块，之后是大人吃哒～
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最后一步
点击查看大图 撒芝麻出锅哈哈完美，太好吃了大快朵颐～
小贴士
我花椒放的多，所以有一些四川口味 盐少放，因为里面放了生抽老抽 要是再下点面片拌在里面就更好啦
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-16
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