椒盐茄盒
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把所有调味料和葱姜一切放入肉馅中绞
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点击查看大图 搅动的过程中要加水,像和饺子馅一样,到图片程度
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点击查看大图 一条长茄子,已经,剐皮
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点击查看大图 去皮后用筷子比着切,这样是为了不切断
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点击查看大图 切成每两片一组
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点击查看大图 把肉馅夹在里面
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点击查看大图 事先调好,给茄子裹糊,面糊是三个鸡蛋,一大勺面粉,两大勺淀粉,再加一点油
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点击查看大图 裹糊后,放入宽油中中小火炸至金黄
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最后一步
点击查看大图 根据口味撒椒盐,也可以蘸着番茄酱吃,香喷喷
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-16
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