雪花酥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来个大合照
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点击查看大图 黄油下锅小火到融化
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点击查看大图 黄油融化后放入棉花糖,一定要小火哦!雪花酥好不好吃这步很关键,棉花糖熬过了做出来的雪花酥就会很硬
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点击查看大图 熬化了棉花糖加入奶粉,这个时候就可以关火了
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点击查看大图 棉花糖奶粉搅拌到无干粉加入果干坚果混合均匀
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点击查看大图 在放入饼干混合均匀
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点击查看大图 整理盘提前撒上奶粉
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点击查看大图 混合好的雪花酥放入整形盘用擀面杖按压平整,表面在撒上一层奶粉
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点击查看大图 整形好的雪花酥放5分钟左右,扣在砧板上
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点击查看大图 估计自己喜欢切成小方块
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最后一步
点击查看大图 包上包装是不是很漂亮呐
小贴士
我今天用的是家里剩下的椒盐腰果就没有放盐,平时原味的坚果可以放2克盐
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-15
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