香菇肉饼蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 肉馅加料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,黑胡椒粉,生粉,少许油,盐搅拌均匀备用。
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2/4
点击查看大图 香菇和洋葱切碎后放入肉馅,我加了玉米粒,如果没有可省略,搅拌均匀备用。
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3/4
点击查看大图 把香菇肉馅铺到盘子上,用勺子压平。中间扣个洞打入一个鸡蛋,蒸锅加水大火烧开转小火蒸十分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅洒香葱末,淋上蒸鱼豉油即可。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-15
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