拉面
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 昨晚把大面团分成大小合适的小面团,擀成椭圆形,表面刷油。
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点击查看大图 热锅凉油,下胡萝卜丝翻炒
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3/7
点击查看大图 加开水煮沸
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4/7
点击查看大图 取出面团,拉至喜欢的宽度
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5/7
点击查看大图 加入锅中煮熟
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6/7
点击查看大图 加入一把唐菜
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最后一步
点击查看大图 加入调料,关火即可。
小贴士
如果着急吃面的话,和面时可以加入适量的食盐,这样可以缩短醒面的时间。但是至少也要两三个小时,不然不能进入拉面状态哦!
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-15
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