下饭辣椒酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 红辣椒剁碎
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2/5
点击查看大图 姜蒜剁碎
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3/5
点击查看大图 锅热倒姜蒜爆香,油要多点
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4/5
点击查看大图 爆香后倒入辣椒,小火不停翻炒,熬个五六分钟,加入盐,盐要多点,盐少了会酸,油要多,辣椒浸在油里面。
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最后一步
点击查看大图 玻璃瓶高温消毒烘干,辣椒酱冷了后装入里面,吃的时候干净无水无油的勺子挖,平时放冷藏,可以放很久。
小贴士
所有料的多少可以按照自己口味适当增加减少,没有特定量的比例,很简单粗暴随意的辣椒酱。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-15
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