蜜汁黑椒牛肉脯
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛米龙1斤改刀,将筋膜剔下
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点击查看大图 放入绞肉机绞成肉末
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3/9
点击查看大图 加入耗油、盐、黑胡椒碎和白砂糖搅拌均匀,放置20分钟
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4/9
点击查看大图 底下铺上硅油纸,中间放肉馅,上面盖上一层保鲜膜
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5/9
点击查看大图 用擀面杖一点点边擀边推,擀成2毫米的薄片,去掉保鲜膜
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6/9
点击查看大图 烤箱先160°预热10分钟,然后将肉脯放入,先180°烤10分钟
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7/9
点击查看大图 取出肉脯,烤制时会出少许汤汁倒掉。将蜂蜜加同等的水调稀,刷肉脯且撒上白芝麻,如果爱吃黑胡椒也可再撒一些。两面全部刷蜂蜜后再放回烤箱继续烤5分钟
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8/9
点击查看大图 取出烤好的牛肉脯,趁热改刀,切成小块
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最后一步
点击查看大图 0添加剂且不含防腐剂的蜜汁黑椒牛肉脯就做好了
小贴士
如果喜欢辣的童鞋在第三部时可以加点辣椒油,味道更是一级棒ヾ(≧O≦)〃嗷~
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-15
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