好人家酸菜鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 草鱼一条,菜市场买了帮我切好的,忘拍照了。
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点击查看大图 根据酸菜包步骤,鱼骨和鱼肉片分开腌制,我加了黄酒,两片生姜,倒入少许腌鱼料,腌制5分钟左右,再把鱼洗净备用。
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点击查看大图 锅中倒入适量油,烧热到七层熟,加入酸菜包翻炒出香味,再加入调料包翻炒。加入大约1.2升水,并加入少许白芝麻,煮开,先加入鱼骨鱼头煮开三分钟,捞出。
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点击查看大图 加入鱼肉片煮开一分钟,出锅,开吃。根据个人喜好可放葱香菜。
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最后一步
点击查看大图 这酸爽!!!
小贴士
1.这道美食非常简单又美味,因为有好人家酸菜包。好人家有三个口味,靓汤,微辣,麻辣。 2.我怎么好像在给好人家打广告呢! 3.对了,我还放了一片柠檬。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-15
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