脆炸鸡翅根
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅根解冻,洗净去血水,划几刀,用牙签戳一戳,撒上生抽,少许盐和糖,先腌一下,再放入鸡粉,带一次性手套多拌一会,盖保鲜膜放冰箱,腌制1小时。
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2/4
点击查看大图 裹上面包糠
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3/4
点击查看大图 放入食用油,待油温高了,放入鸡翅根,不时翻面。(一般3分钟就差不多,因疫情期间,配送鸡翅根太大,怕不熟炸了5分钟)
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最后一步
点击查看大图 炸好了盛起来
小贴士
鸡肉需划几刀,用牙签戳一戳,方便入味
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-15
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