#麦子厨房美食锅#血橙汁锅包肉
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食材清单
里脊肉
266克
、
淀粉
40克 、
清水
40克 、
油(拌肉)
6克
、
葱白
1段
、
胡萝卜
半根 、
香菜
1棵 、
蒜
3瓣 、
盐
3克 、
糖
3勺 、
米醋
3勺 、
橙子
1个 、
食用油(爆锅)
3勺
烹饪步骤
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1/25
点击查看大图 准备一块儿里脊肉
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2/25
点击查看大图 切好姜丝,胡萝卜丝,葱丝
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3/25
点击查看大图 里脊肉切成薄片
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4/25
点击查看大图 加入,淀粉水和食用油
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5/25
点击查看大图 用手抓半挂浆
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6/25
点击查看大图 定取一碗内放入蒜末,盐
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7/25
点击查看大图 加入白糖
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8/25
点击查看大图 米醋
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9/25
点击查看大图 酱油
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10/25
点击查看大图 锅包肉里需要加入橙汁,我用的是血橙
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11/25
点击查看大图 用手动榨汁器,挤出一个橙子的橙汁
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12/25
点击查看大图 倒入调料汁碗内
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13/25
点击查看大图 油热后放入里脊肉片
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14/25
点击查看大图 炸至金黄后捞出
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15/25
点击查看大图 带油温升高后,倒入二次复炸
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16/25
点击查看大图 炸到外皮脆
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17/25
点击查看大图 再次捞出
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18/25
点击查看大图 美食锅倒油,开大火加热
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19/25
点击查看大图 倒入调料汁
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20/25
点击查看大图 熬到粘稠状态
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21/25
点击查看大图 倒入肉片
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22/25
点击查看大图 加入胡萝卜、葱、姜丝
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23/25
点击查看大图 快速翻拌裹满芡汁,出锅
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点击查看大图 盛到盘中
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最后一步
点击查看大图 开吃
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展开全部25个步骤
发布于 2020-03-15
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