虾仁芹菜——清淡而不失鲜美
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 将芹菜切成小块焯水,去掉原有的涩味
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2/3
点击查看大图 在芹菜焯水的过程中,将虾仁用老酒,生姜,盐抓匀,腌制10来分钟
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最后一步
点击查看大图 锅里倒入油,先将虾仁炒熟,再加入芹菜快速翻炒,转大火3-5分钟,关火开盖~虾仁炒芹菜就完成啦
小贴士
1、芹菜去掉叶子洗净,斜刀切段。 2、买来的虾仁需要去虾线噢。
发布于 2020-03-14
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