变废为宝——清香宜人的面粉蒸芹菜叶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芹菜叶摘下来清洗干净。
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点击查看大图 撒入适当的盐和五香粉拌均,逼出叶子水分,这些水分不要挤掉,留着拌面粉。
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点击查看大图 少量葱姜切末,放入芹菜叶,调入一饭勺油,拌匀。
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点击查看大图 撒入4饭勺面粉,拌匀成叶子能抓捏成团的程度。
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点击查看大图 蒸锅加水,屉布打湿,将叶子捏成团放在屉布上。
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最后一步
点击查看大图 上汽后蒸10分钟即可盛出,吃!
小贴士
如果拌叶子的时候放的盐不够,蒸熟后可以调个蒜汁儿蘸着吃,也很美味。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-14
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