梅干菜饼之平底锅版
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面粉倒入碗中,用筷子一边搅拌一边慢慢加水,揉成团,保鲜膜裹上静置20分钟,然后拿出揉光滑,成条待用.
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点击查看大图 梅干菜提前浸泡一小时,静置面团时将五花肉、小葱切丁备用
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点击查看大图 锅中放油,将五花肉、梅干菜、小葱依次放入翻炒,两分钟后调味,关火,出锅
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点击查看大图 将揉成条状的面团切成四份,擀成圆形放入梅干菜肉末
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点击查看大图 宝成包子形状,用擀面杖擀成均匀的片
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点击查看大图 平底锅加油,切记小火,放入面饼,一分半左右反面,两面呈焦糖色就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 叮叮叮叮,梅干菜饼出锅咯,口感酥脆,香味飘鼻,嘻嘻,成功啦
小贴士
切记小火,不要煎糊咯
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-14
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