家庭自制版~健康辣条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
腐竹
100g 、
香叶
3片 、
丁香
3颗 、
桂皮
1块 、
花椒
10粒 、
葱
1段 、
粗辣子面
20g
、
细辣子面
10g
、
粗粒孜然
20g
、
细孜然粉
10g
、
熟芝麻
10g
、
糖
10g 、
干辣椒
3个 、
大料
3个 、
陈皮
1块 烹饪步骤
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点击查看大图 腐竹洗净热水泡发半小时
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点击查看大图 准备香料
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点击查看大图 把香料放进热油里
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4/11
点击查看大图 放入葱段,一起炸黑捞出来扔了哈
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点击查看大图 捞出香料后的热油用来煎泡好的腐竹
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点击查看大图 煎到四面金黄捞出备用
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7/11
点击查看大图 剩下的油里放入剩下的调料
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8/11
点击查看大图 最后放芝麻
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点击查看大图 然后把煎好的腐竹放进锅里翻炒
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点击查看大图 盛出来放凉
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最后一步
点击查看大图 是不是很像?
小贴士
第一次做建议小火慢慢弄哈 另外腐竹不要泡发太久,会散~就不劲道了 爱吃辣的小伙伴多放点
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-14
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