小炒黄牛肉
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时间：15分钟
食材清单
牛里脊
200克 、
美人椒
4根
、
二荆条青椒
5根
、
芹菜
2根 、
盐
一小勺 、
生抽
一勺 、
料酒
一勺 、
耗油
2勺 、
食用油
一大勺 、
姜
一小块 、
蒜
3瓣 、
鸡精
1小勺 烹饪步骤
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1/8
青红椒洗净从中间切开再切成小节、芹菜洗净切小节、姜蒜切片，牛肉切片备用。
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2/8
牛肉中加入一勺耗油、料酒、生抽拌匀备用。
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3/8
净锅上火，倒入一点油，把青红椒芹菜节一起入锅煸炒香，期间加入一勺耗油炒匀出锅装盘备用。
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4/8
净锅入油，加入牛肉炒散(牛肉不要炒久了，会老，炒散即可放入姜蒜片)。
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5/8
放姜蒜片炒香后倒入之前炒过的辣椒节，边炒边加入盐、鸡精、炒匀装盘即成。
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6/8
成品图~
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7/8
成品图
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最后一步
开动吧！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-14
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