8寸培根披萨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
70克 、
低筋面粉
30克 、
安琪酵母
2克
、
培根
6片 、
马苏里芝士
适量
、
玉米粒
适量 、
豌豆
适量 、
盐
1克 、
糖
2克 、
纯牛奶
80克 、
黄油
10克 、
明太子沙拉酱
适量
、
番茄辣椒酱
适量
烹饪步骤
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1/34
点击查看大图首先准备所需要的食材
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2/34
把面粉,酵母,白糖,牛奶放进容器搅拌均匀,再加入融化好的黄油拌均匀。刚搅拌好的面团有点粘手,案板上撒上干面粉,把面团揉光滑,盖上保鲜膜发酵2倍大。
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3/34
点击查看大图发酵好的面团拿出,擀成8寸大小的披萨饼胚,略为大一圈。
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4/34
点击查看大图模具刷上一层食用油防沾
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5/34
点击查看大图再用叉子叉上一些排气孔,盖上盖子或保鲜膜醒发20分钟。(擀成中间薄,边缘厚的饼皮)
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6/34
点击查看大图放进烤箱,上下管160度,烘烤10分钟。
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7/34
点击查看大图拿出烤箱,挤上番茄辣椒酱。
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8/34
点击查看大图把它抹平
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9/34
点击查看大图撒上马苏里拉芝士碎
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10/34
点击查看大图挤上明太子沙拉酱
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11/34
点击查看大图放上培根(培根我事先煎制几秒种)
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12/34
点击查看大图上面再放上玉米粒和豌豆
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13/34
点击查看大图再撒上马苏里拉芝士碎
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14/34
点击查看大图上下管200度,烤15分钟。
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15/34
点击查看大图出炉培根披萨
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16/34
点击查看大图从模具里拿出披萨
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17/34
点击查看大图切开享用吧!
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18/34
点击查看大图准备食材(用馕做培根披萨)
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19/34
材料:玉米粒适量,豌豆适量,培根4片,马苏里亚芝士碎适量,番茄辣椒酱适量,明太子沙拉酱适量,土豆适量。
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20/34
点击查看大图准备新疆馕一个
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21/34
点击查看大图涂上番茄辣椒酱
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22/34
点击查看大图土豆切成片
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23/34
点击查看大图上锅蒸熟(水烧开,蒸15分钟左右)
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24/34
点击查看大图土豆压成泥
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25/34
点击查看大图铺上土豆泥压实
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26/34
点击查看大图挤上明太子沙拉酱
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27/34
点击查看大图撒上马苏里拉芝士碎
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28/34
点击查看大图放上培根
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29/34
点击查看大图放上玉米粒和豌豆
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30/34
点击查看大图再撒上马苏里拉芝士碎
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31/34
点击查看大图预热烤箱10分钟,上下管200度,烤15分钟。
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32/34
点击查看大图披萨图
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点击查看大图披萨图
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最后一步
点击查看大图披萨图
4/34
展开全部34个步骤
发布于 2020-03-14
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