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葱油手抓饼的做法点击查看大图

葱油手抓饼

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

       准备几张油纸,直径20厘米左右,没有的话可以用保鲜袋,但是记得抹油,不然会粘住面团          制作:          取一块醒发好的面团,案板一定一定要抹油,用擀面杖擀成很薄的面片,越薄越好,最好像透明的薄膜一样,醒发过的面皮很有延展性可以擀到像透明手套那种感觉,在表面均匀刷上葱油酥,折扇子一样叠起来,再盘成饼状,依次做好全部面团          拿出第一个面团,擀成直径18厘米左右的薄饼,再小心移到油纸或者保鲜膜上          包裹好,放冰箱冷冻保存,吃的时候不用解冻,直接拿出来煎,添加自己喜欢的材料           又酥又脆的手抓饼,你值得拥有!         真香!

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发布于 2020-03-13

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