龙头鱼(豆腐鱼)家常做法
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐鱼去头去尾,切两段
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点击查看大图 大蒜切段
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点击查看大图 热锅倒油,大蒜头铺底,豆腐鱼放在上面
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点击查看大图 放点姜丝,放入切好的大蒜,倒入适量酱油,无需放盐,然后盖上锅盖焖几分钟
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点击查看大图 几分钟焖好后,豆腐鱼翻面,要小心翻,豆腐鱼容易烂,翻另一面再焖三分钟左右就可以了。
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最后一步
点击查看大图 豆腐鱼焖大蒜起锅。口感鲜嫩无比。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-13
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