西红柿鸡蛋面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
食材：面条
用量：2人份
、
食材：西红柿
用量：2个
、
食材：鸡蛋
用量：2个
、
食材：葱姜
用量：适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 西红柿去皮，切丁
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2/6
点击查看大图 葱姜，切沫
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3/6
点击查看大图 锅内放油，待油温热后加入姜和西红柿，西红柿炒成糊状
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4/6
点击查看大图 锅内加水（以个人喜好，爱喝汤的就多加点水），水开以后下入面条，加适量盐
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5/6
点击查看大图 打两个鸡蛋在碗里撹匀，面条煮到3分钟左右，均匀的淋入鸡蛋，静置30秒钟，加入葱花，出锅前可以放点香油
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最后一步
点击查看大图 出锅，开吃吧
小贴士
西红柿也可以不去皮，本人做菜不爱放鸡精，味精之类的调料，喜欢原汁原味的口感
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-13
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