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快手扬州炒饭

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

大米干饭 1碗

、

冻杂菜 400g

、鸡蛋 2个、盐适量、小葱 3根、油适量

烹饪步骤

小贴士

1.最好用隔夜米饭，这样米粒中的水比较少。 2.油可以稍多一点，一是防止粘锅，二是好吃。 3.出锅前可以加一点香油和葱花，翻炒收尾。还可以撒点芝麻。 4.也可适口味加入虾仁。

发布于 2020-03-13

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