青椒腐竹嫩滑肉片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 事先取腐竹
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点击查看大图 ①开水浸泡辅助20分钟
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点击查看大图 ②里脊肉片加2勺淀粉少许老抽上色拌匀放置
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点击查看大图 ③青红椒切丁
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点击查看大图 ④蒜泥狠 切片
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点击查看大图 ⑤肉片下锅煸炒取出
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点击查看大图 六,下蒜片及红青椒,煸炒至软
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点击查看大图 七,放入事先滤干的腐竹,炒软
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点击查看大图 八,加一点水加入肉,炒熟,加入老抽上色,生抽调味,最后出锅前味精~
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最后一步
点击查看大图 希望大家喜欢,开吃了,肉挺滑,味道鲜美,看着颜色也nice
小贴士
淀粉拌匀肉片,达到爽滑口感,淀粉拌匀肉片,达到爽滑口感
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展开全部10个步骤
发布于 2020-03-13
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