马兰头饺子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
马兰头500g
、
五花肉600g
、
盐3g
、
生抽2勺
、
蚝油1勺
、
姜末适量
、
鸡精适量
、
玉米淀粉40g
、
饺子皮
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 将马兰头择好,洗干净。
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点击查看大图 将马兰头用开水焯一下,捞出来沥干水分。
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3/8
点击查看大图 将马兰头切细备用
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4/8
点击查看大图 准备好的五花肉用开水焯一下除去血沫洗净。
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5/8
点击查看大图 将五花肉切成片,然后切成细条,再剁成肉末
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6/8
点击查看大图 将切好的马兰头和肉末和一起,放入玉米淀粉、盐、生抽、蚝油、鸡精、姜末。
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7/8
点击查看大图 用手抓匀,这样饺子馅就准备好了
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最后一步
点击查看大图 开始包饺子了,我用电饭煲的格子摆放饺子,每摆满一格就放冰箱里速冻,然后放保鲜袋装着,包了这样五六格的饺子噢,哈哈,以后想吃了就拿煮咯,清香味美,棒棒哒
小贴士
马兰头具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效; 马兰头主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。 切记:马兰头好吃功效多,但是孕妇禁食噢!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-12
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