家常麻辣烫
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
娃娃菜
半颗 、
金针菇
一把 、
西兰花
适量 、
土豆
半个 、
香菇
3朵 、
西红柿
1个 、
火锅丸子
适量
、
香菜
少许 、
火锅底料
2大勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
纯牛奶
150毫升 、
葱
2根 、
姜片
3片 、
花椒
少许 、
盐
少许 、
鸡精
少许 、
食用油
少许 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 把自己喜欢的食材洗净切好备用。
-
2/6
点击查看大图 锅中热油,加入葱姜和花椒粒,炒香。
-
3/6
点击查看大图 加入两勺火锅底料和一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
-
4/6
点击查看大图 倒入适量清水和150ml牛奶,放入香菇和西红柿,熬制汤底。
-
5/6
点击查看大图 开锅后按照食材易熟程度,从最不易熟的,依次放入,煮好后出锅撒上少许香菜即可。
-
最后一步
点击查看大图 成品。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-12
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