西红柿鸡蛋面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜洗净切成碎粒
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点击查看大图 大蒜切成碎粒,姜剁成茸
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点击查看大图 鸡蛋里加入盐、姜蓉、味达美清香米醋充分搅打均匀
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点击查看大图 炒锅加油烧热至8成热,大火倒入鸡蛋液快速滑散后盛出备用
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点击查看大图 原锅加油小火倒入蒜瓣炒出香味
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点击查看大图 倒入西红柿碎中小火翻炒
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点击查看大图 用铲子按压西红柿,让西红柿变成蓉
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点击查看大图 加盐、糖调味,生抽调色煮开
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点击查看大图 倒入菠菜碎大火煮开后加蛋碎搅匀关火就是面卤
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点击查看大图 配上妈妈的手擀面
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最后一步
点击查看大图 蟹黄味的西红柿手擀面,好吃的停不下来
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发布于 2020-03-11
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