#餐桌上的春日限定#好吃又漂亮的手工馒头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先讲材料全部放入面盆。
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点击查看大图 用筷子搅拌至起絮状。
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点击查看大图 用手揉至光滑面团。
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点击查看大图 团成长条。
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点击查看大图 用擀面杖从中间往两边擀薄。
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点击查看大图 切去不规则边。
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点击查看大图 刷一层水让面皮更有粘性。
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点击查看大图 从上往下卷起。
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点击查看大图 到最后捏薄,更服帖。
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点击查看大图 整形成圆柱状。
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点击查看大图 切成均匀的小段。
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点击查看大图 放入发酵箱40度发酵50分钟左右。
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点击查看大图 发酵后大小。
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最后一步
点击查看大图 开水后上蒸笼,15分钟闷3分钟出锅。漂亮的馒头做好了。
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展开全部14个步骤
发布于 2020-03-11
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