锡纸牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉切成想要的形状(我买的黑牛肉粒)。
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点击查看大图 腌制牛肉:2勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉,适量清水然后顺时针搅拌并加入1勺食用油。腌制20分钟。
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点击查看大图 胡萝卜切小块 洋葱切块 鸡腿菇切条。
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点击查看大图 准备两张锡纸,一张平铺放上洋葱(最底下)、胡萝卜、鸡腿菇最上面是牛肉并加入1勺橄榄油。
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点击查看大图 包成好看的长方形放入平底锅,中大火15分钟即可,你就会闻到好闻的香味。
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最后一步
点击查看大图 最后打开根据自己口味放入白芝麻、小米辣或者调味盐等。牛肉超级嫩,蔬菜也美味哦。
小贴士
注意火候 不要很大火 洋葱容易糊。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-11
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