千页豆腐
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 千页豆腐切片备用
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点击查看大图 五花肉切片,青红椒切片,姜切丝 备用
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点击查看大图 锅里放油烧热
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点击查看大图 倒入千页豆腐煎至两面金黄
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点击查看大图 煎的时候豆腐会变大鼓起来,都没事,正常化学反应,放凉会缩小,不必担心
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点击查看大图 煎好的千页豆腐装盘备用
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点击查看大图 锅里热油,放入五花肉
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点击查看大图 炸至肥肉部分的油出来
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点击查看大图 加入蚝油,醋,料酒,老抽调味翻炒
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点击查看大图 加入青红椒,洋葱,盐翻炒
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点击查看大图 放入鸡精或味精出锅
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最后一步
点击查看大图 完美装盘
小贴士
蚝油有咸味,所以盐的量要控制好
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展开全部12个步骤
发布于 2020-03-11
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