茄夹子（茄子这样做，准下两碗饭～）

Name: 茄夹子（茄子这样做，准下两碗饭～）
Ingredients: 长茄子 1个; 五花肉馅 150克左右; 蒜 2粒; 姜/姜粉 一片/一勺尖; 盐 适量; 五香粉/十三香/饺子陷调味料 适量; 秘密武器：甜面酱 适量; 耗油（可不放） 适量; 干葱粉（可不放） 适量

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

长茄子 1个

、

五花肉馅 150克左右

、蒜 2粒、

姜/姜粉一片/一勺尖

、盐适量、

五香粉/十三香/饺子陷调味料适量

、

秘密武器：甜面酱适量

、

耗油（可不放）适量

、

干葱粉（可不放）适量

烹饪步骤

小贴士

1.成品会出很多汁，混到米饭里巨好吃，强推～ 2.四十分钟并不是固定的哦，蒸到茄子软嫩就行啦，时间根据茄子块大小灵活掌握。 3.也可以上层蒸茄夹子，下层蒸米饭、红薯之类的，尽可能的节约能源～

4/4

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发布于 2020-03-11

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