脆皮炸鲜奶
4.2万人浏览 · 132人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
牛奶我用的是纯牛奶。（不要偷喝哦！）依次加入牛奶.
-
2/14
玉米淀粉.
-
3/14
白砂糖。
-
4/14
搅拌均匀即可。
-
5/14
将搅拌好的鲜奶倒入锅中一边小火加热一边搅拌。
-
6/14
容器中刷少许油或者用保鲜膜垫底。
-
7/14
像葡萄干这种小零时其实是可以在搅拌的时候加入进去的。倒出半成品后要均匀的抹平，这样冷冻后切片才更好看。
-
8/14
冷冻2小时后拿出切块。
-
9/14
依次裹上玉米淀粉.
-
10/14
蛋液.
-
11/14
百包糠。
-
12/14
一定要小火慢炸，不然无法炸出焦黄的表皮，火太大炸鲜奶边缘会发黑。
-
13/14
刚出锅的炸鲜奶是不能马上吃的，不是因为它烫，是因为要先拍照哦！
-
最后一步
这是成品，一起来尝尝吧！
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-10
换一个做法相关分类
相关推荐